Cañoncitos de dulce de leche: receta sencilla
Prepárate para deleitar a tus invitados con una receta casera de "cañoncitos de dulce de leche" que cautivará todos los sentidos. Estos pequeños y deliciosos bocados, con su cremoso relleno de dulce de leche, son el postre perfecto para cualquier ocasión.
Sigue nuestra receta paso a paso y sorprende a familiares y amigos con un postre hecho con amor y que te transportará a los sabores más auténticos de la cocina española. ¡No podrás resistirte a su irresistible sabor!
Razones para amar estos cañoncitos de dulce de leche
- Una explosión de contrastes en tu boca - La combinación de una masa de hojaldre crujiente y dorada con el dulce y cremoso relleno de dulce de leche creará una experiencia sensorial irresistible.
- El perfecto acompañante para el café - Estos cañoncitos individuales son el complemento ideal para disfrutar de un buen café. Su intenso sabor y su tamaño perfecto los convierten en la merienda ideal.
- Un postre casero a tu alcance - Con solo 3 ingredientes básicos y unos sencillos pasos, lograrás preparar en cuestión de minutos estos deliciosos cañoncitos de dulce de leche. ¡Un postre irresistible y fácil de hacer!
Los ingredientes estrella de tus cañoncitos de dulce de leche
Para crear una explosión de texturas y sabores en cada uno de tus cañoncitos de dulce de leche, solo necesitarás tres ingredientes básicos que seguramente ya tienes en tu despensa.
- Masa de hojaldre - La base ideal para este delicioso postre. Elige una masa de hojaldre de buena calidad, ya sea fresca o congelada. Su crocante y dorada superficie será el contrapunto perfecto al cremoso relleno de dulce de leche.
- Dulce de leche - El indiscutible protagonista de la receta. Busca un dulce de leche suave, cremoso y de sabor intenso, que se derrita en tu boca como la seda.
- Azúcar impalpable - El toque final de dulzura que le dará a tus cañoncitos recién horneados un aspecto irresistible y un acabado aterciopelado.
Preparación
Llega el momento de dar vida a estos deliciosos cañoncitos de dulce de leche. Empecemos por la base: la masa de hojaldre. Si está congelada, sigue las instrucciones del envase para que se descongele lentamente. Una vez lista, extiéndela sobre una superficie enharinada hasta obtener un grosor uniforme, de aproximadamente medio centímetro. Ahora tienes el lienzo perfecto para crear tus cañoncitos.
Es hora de rellenar estos pequeños tesoros. Toma el dulce de leche y extiéndelo de manera uniforme sobre la masa, dejando un borde libre de unos 2 centímetros para poder sellarlos. Con cuidado, comienza a enrollar la masa desde uno de los lados más cortos, formando un cilindro alargado. Procura hacerlo de forma ajustada, pero sin apretar demasiado, para lograr esa forma característica que tanto gusta.
Precalienta el horno a 200°C. Coloca los rellenos enroscados en una bandeja forrada con papel de horno, dejando un espacio entre ellos. Hornéalos durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes. Mantén un ojo atento, ya que pueden dorarse más rápido dependiendo de tu horno.
Por último, espolvorea generosamente los cañoncitos recién salidos del horno con azúcar impalpable. Este toque final les dará un aspecto irresistible y un acabado aterciopelado que los hará aún más apetecibles. ¡Listo, ahora solo queda disfrutarlos!
Receta
Cañoncitos de dulce de leche
¡Prepara estos irresistibles cañoncitos de dulce de leche en tu propia cocina! Con una masa de hojaldre crujiente y un relleno cremoso de dulce de leche, esta receta es un verdadero manjar que conquistará a todos los paladares.
Ingredientes
- 1 lámina de masa de hojaldre
- 200 g de dulce de leche
- Azúcar impalpable al gusto para decorar
Instrucciones paso a paso
- Precalienta el horno a 200°C (400°F).
- Extiende la masa de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada hasta obtener un rectángulo delgado de aproximadamente 0,5 cm de grosor.
- Distribuye el dulce de leche uniformemente sobre la masa, dejando un borde libre de unos 2 cm.
- Enrolla la masa con cuidado desde uno de los lados más largos, formando un cilindro. Corta el cilindro en porciones de aproximadamente 5 cm de ancho.
- Coloca los cañoncitos, con el corte hacia arriba, en una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado.
- Hornea durante 15-18 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
- Retira los cañoncitos del horno y espolvorea generosamente con azúcar impalpable.
- Sirve calientes y disfruta de la combinación irresistible de masa de hojaldre y dulce de leche.